Chleb żytni na zakwasie bez drożdży
Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
- Odbiór własny,
- Kurier
- Szczegóły
Towar innych przedsiębiorstw
Charakterystyki techniczne
- PodstawaŻytniej
Opis
Chleb z mąki żytniej pełnoziarnistej uzyskanej z całego ziarna żyta zmielonego w naszym kamiennym młynie tuż przed przygotowaniem ciasta. Z tej mąki prowadzimy zakwas żytni w długotrwałym, wieloetapowym procesie. Fermentacja maki powoduje, że do tego chleba nie musimy używać drożdży. W jego składzie jest zmielone ziarno żyta, woda i odrobina soli morskiej. Po przygotowaniu ciasta pieczemy go w kamiennym piecu. Uzyskujemy pełnoziarnisty, wilgotny, puszysty chleb żytni. Jego właściwości zdrowotne są oceniane jako jedne z najlepszych w naszej diecie.
Skontaktować się ze sprzedającym
Chleb żytni na zakwasie bez drożdży